{"id":1301,"date":"2019-12-13T17:28:31","date_gmt":"2019-12-13T21:28:31","guid":{"rendered":"http:\/\/pmi-del.cebem.org\/?p=1301"},"modified":"2019-12-13T17:28:33","modified_gmt":"2019-12-13T21:28:33","slug":"buenas-practicas-pmi-del-la-familia-natue-empresa-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pmi-del.cebem.org\/?p=1301","title":{"rendered":"Buenas Pr\u00e1cticas PMI-DEL: \u201cLa familia NATUE\u201d, empresa familiar"},"content":{"rendered":"\n

En el mundo del sector informal abundan las empresas familiares, que, con frecuencia, no contabilizan el valor de sus recursos y no remuneran en su verdadera dimensi\u00f3n la fuerza de trabajo. Se trata de sobrexplotaci\u00f3n familiar, lo que les permite sobrevivir en el mercado. <\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo se incorpora la condici\u00f3n familiar en el plan de negocios?<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n

En muchos casos el ambiente familiar es un gran capital que facilita el \u00e9xito del emprendimiento.<\/p>\n\n\n\n

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Los miembros de la familia aportan confianza mutua, que, trat\u00e1ndose de negocios es un factor muy importante y cuesta mucho a los que no lo tienen.
La familia no escatima el tiempo ni se tiene un horario. No existe burocracia. <\/p>\n\n\n\n

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Existe un est\u00edmulo superior, es la empresa de la familia.
El recuerdo de sus progenitores que los educaron est\u00e1 presente en todo lo que hacen y los une. <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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\u201cAs\u00ed nos educaron a los 10 hermanos\u201d Relacionados con esta base se contabilizan muchos factores que se refieren a la divisi\u00f3n del trabajo y al aporte diferenciado de las ideas y creatividad. Todo ello compone las ventajas de la empresa familiar.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Bien usadas las ventajas son invalorables para un plan de negocios<\/h3>\n\n\n\n
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\u00bfCu\u00e1l es el \u00e9xito obtenido por esta empresa familiar para competir en el mercado sin incurrir en la sobreexplotaci\u00f3n de su fuerza de trabajo y otros recursos, y convertirse en un ejemplo de eficiencia en los negocios?
Podemos observar muchas ventajas en esta familia de 10 miembros para escribir un buen plan de negocios.
Todo es un patrimonio familiar que no depende del banco. Hay un gran equilibrio afectivo que significa importantes ahorros ante los conflictos.
Pero tambi\u00e9n tienen que mantener la raz\u00f3n del negocio que est\u00e1 exigida por el mercado.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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El curso sobre planes de negocio<\/h3>\n\n\n\n

Con el curso se logr\u00f3 unir el sue\u00f1o con la racionalidad del conocimiento. Fue costoso entender los conceptos, aunque se fueron reconociendo que estaban presentes en su pr\u00e1ctica cotidiana. Una gu\u00eda de procedimientos permite valorar mejor los esfuerzos. Fue una buena idea compartir experiencias de ida y de vuelta entre Timmins y Vinto.
Un buen estudio de mercado, valorar los recursos, comprender las ventajas del mercado, actualizar su oferta, conocer mejor la competencia y sus dimensiones.
Fue as\u00ed que se integraron los conceptos te\u00f3ricos, con los sue\u00f1os como el camino de una nueva practica en los negocios.  El curso permiti\u00f3 compartir su experiencia como empresa con los dem\u00e1s emprendedores. Todos ellos tienen en com\u00fan, una empresa de tama\u00f1o \u201cfamiliar\u201d, donde la confianza y la asociatividad son factores fundamentales, es el capital intangible escaso en el mercado y en el mundo de los grandes negocios. <\/p>\n\n\n\n

Dar cr\u00e9dito al nombre de NATUE, Natural Ecol\u00f3gico<\/h3>\n\n\n\n

Con gran inventiva se fue sustituyendo el pl\u00e1stico por cajas de cart\u00f3n herm\u00e9ticas, evitando el da\u00f1o al medio ambiente. Se puede ir generalizando esa conciencia compartida con los otros emprendedores y mostrarlo que una realizaci\u00f3n de la pol\u00edtica municipal.
Han desarrollado su propio compost para mejorar sus cualidades para la buena salud.
Crearon un mensaje positivo sobre los productos saludables que tenemos a nuestro alcance.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfC\u00f3mo surgi\u00f3 el jengibre?<\/h3>\n\n\n\n

\u201cMi hijita ten\u00eda gastritis cr\u00f3nica y la llevamos al m\u00e9dico. Nos recet\u00f3 omeprazol, ranitidina, \u00f3xido de zinc\u201d \u201cpasaban seis meses y la volv\u00edamos a llevarla y otra vez la misma receta. Era un c\u00edrculo vicioso del que ella no iba a salir\u201d
\u201cEmpec\u00e9 a investigar y ah\u00ed encontr\u00e9 el jengibre, con lim\u00f3n, miel y manzanilla. En un vasito, en ayunas, ahora le doy todos los d\u00edas, antes le daba cada dos semanas.  Ahora ya ha superado el problema de la gastritis\u201d
\u201cLe coment\u00e9 a Gerardo y me dijo, se puede sacar un t\u00e9 de jengibre\u201d y ah\u00ed Carlos trajo un tesito de Europa.  Lim\u00f3n y un poquito de canela. 95%, 5% lim\u00f3n y canela\u201d<\/p>\n\n\n\n

Descubriendo la deshidrataci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

\u201cEmpezamos deshidratando espinaca, acelga betarraga, frutas, laurel, piment\u00f3n\u201d.  
\u201cNo hemos encontrado mercado y empezamos a enfocarnos en algo. La Zanahoria, te de zanahoria a granel y en bolsitas.\u201d
\u201cAh\u00ed, empezamos a hacer una investigaci\u00f3n. Antes no hab\u00eda t\u00e9s en Bolivia, se hac\u00eda t\u00e9 de zanahoria, se embolsaba.\u201d
\u201cEmpezamos a fortalecernos y se fue ofreciendo este producto (zanahoria) en el mercado. Despu\u00e9s vino un segundo producto, el t\u00e9 de jengibre, el t\u00e9 de c\u00farcuma\u201d.
\u201cCon esos t\u00e9s hemos empezado a fortalecer la econom\u00eda\u201d<\/p>\n\n\n\n

Empezamos a deshidratar<\/h3>\n\n\n\n

\u201cLa c\u00farcuma y el jengibre lo traen del Chapare, de la zona de Cristalmayo. Crece en el monte de manera salvaje, no tiene elementos extra\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

El transporte no lo hacen ellos mismos, quiz\u00e1 en el futuro.
\u201cSe requerir\u00eda resolver el tema de transporte, cuando ya haya un gran volumen\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Otro\n tema a resolver es el embolsado. \u201cser\u00e1 ideal contar con una m\u00e1quina \npara empaquetar\u2026\u201d Es el sue\u00f1o de Gerardo y anda detr\u00e1s de la idea.\n\n<\/p>\n\n\n\n

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Construyeron su propia tecnolog\u00eda para el disecado totalmente ecol\u00f3gico. Puro calor del sol y aislado de los contaminantes del polvo.<\/p>\n\n\n\n

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\u00bfEste negocio es un emprendimiento o un sue\u00f1o loco?<\/h3>\n\n\n\n

\u201cCuando nos preguntan que es un emprendedor, les digo es una locura, hemos empezado de la nada.  Aporte familiar\u201d
\u201cHab\u00edamos montado el tinglado, dise\u00f1ado para criar gallinas\u201d.  Tuvimos que cambiar la l\u00ednea de producci\u00f3n en base al mercado.
\u201cEmpezamos a desarrollar otros emprendimientos. Del jengibre y de la c\u00farcuma hicimos un sazonador.  Actualmente, estos son los productos que tenemos y estamos comercializando.\u201d
Tres t\u00e9s iniciales y dos sazonadores. Vendr\u00e1n m\u00e1s.
\u201cNo tenemos una gran escala. Estamos esperando un permiso del SENASAG que es moroso obtenerlo\u201d<\/p>\n\n\n\n

Buscando la tecnolog\u00eda para su sue\u00f1o<\/h3>\n\n\n\n
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Gerardo se las ingenio con un molino de bolas.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Mucho logr\u00f3 aprender de sus viajes a Brasil <\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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El impacto de la presentaci\u00f3n del negocio un ejemplo para los otros.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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La empresa ha asimilado la metodolog\u00eda del manual.
Ya son participantes junto con el profesor en todos los talleres.
Son como mentores para los otros.
Alianza con las cesteras. Se estudias canastillas para vender los t\u00e9s. Ello implica m\u00e1s valor para la comercializaci\u00f3n. \u201cEn las ferias internacionales, que contengan un surtido de t\u00e9s. Un concepto m\u00e1s artesanal\u201d<\/p>\n\n\n\n

Atacar los mercados y consolidar la marca NATUE<\/h3>\n\n\n\n

Los factores del capital intangible no son suficientes, se requer\u00eda conocer lo que es un negocio en el mercado, hoy dia, en Cochabamba y en el pa\u00eds. Hay que aprender a hacerlo con escasos recursos.<\/p>\n\n\n\n

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El aporte del curso fue muy importante y decisivo<\/h3>\n\n\n\n
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Con el partenariado entre los municipios de Truro y de Vinto, los entrenamientos que acudieron a la capacitaci\u00f3n aprovecharon la adecuaci\u00f3n de los materiales a la realidad boliviana. El programa Partenarios Municipales impulsado por el gobierno del Canad\u00e1 mediante el PMI-DEL. Un grupo variado de peque\u00f1os productores aprendieron sobre negocios y se beneficiaron de un intercambio entre los diferentes emprendimientos.
\u201cUn gran impulso el curso, se vieron cosas que hab\u00eda que aplicar en la empresa, aumentando las exigencias. Ya est\u00e1n aqu\u00ed todas las maquinas\u201d.
\u201cSe vieron los momentos de innovaci\u00f3n, propuesta \u00fanica de mercado, lugares para vender (tiendas de productos naturales)\u201d \u201cse ha abierto a la visi\u00f3n de mercado y a la diversificaci\u00f3n de productos y modificaci\u00f3n de procesos\u201d. \u201cLa pr\u00f3xima partida de c\u00farcuma vendr\u00e1 con pimienta negra\u201d.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

Lo m\u00e1s importante<\/strong>
No existe en Cochabamba un ambiente amigable para negocios con racionalidad empresarial. El ambiente es de informalidad y desorden.
Todo depende de la intuici\u00f3n y la capacidad de riesgo y sacrificio personal sin perspectivas claras de futuro. Basados en la sobreexplotaci\u00f3n de sus recursos personales y familiares, el resultado es el circulo vicioso de la pobreza y no el desarrollo econ\u00f3mico local.
El curso ha sido una oportunidad. No existen muchas alternativas.
Estas asociaciones de productores pueden constituir un faro que contribuya con ideas en ambiente econ\u00f3mico de peque\u00f1os empresarios que representan m\u00e1s del 70 % de los negocios. Un plan de negocios si es posible y sirve mucho.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

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Los miembros de la familia aportan confianza mutua, que, trat\u00e1ndose de negocios es un factor muy importante y cuesta mucho a los que no lo tienen.
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